孕妇吃什么鱼好？吃什么鱼对胎儿好？

不知各位孕妈有没有听说过“孕期多吃点鱼，对身体好，宝宝也会变聪明的”观点，因为鱼类等水产品里含有DHA、EPA，所以自孕妈怀孕起，家里的餐桌上除了猪牛羊肉，最常见就是鱼肉了。

先不说多吃鱼跟变聪明有没有关系，但鱼肉好吃倒是真的！好吃的鱼有很多种，那么，孕妇吃什么鱼好？

从食品安全角度上来说，除了不吃生食的鱼类，市面上常见的鱼都是可以吃的。需要注意的是，在烹饪过程中生熟分开，避免造成沙门氏菌、弓形虫、大肠杆菌等病原体的感染。

常见的淡水鱼里，鲈鱼、黑鱼、鳜鱼、鲶鱼等都是不错的选择，因为肉质丰厚有弹性，而且鱼刺也比较少，是营养师们比较推荐的。适合孕妇的吃法很多，可以选择炖鱼汤、溜鱼片、水煮鱼、酸菜鱼、砂锅鱼等等做法。不建议用煎炸、高温烹饪，因为优质的食材其实用简单的做法往往可以更凸显其美味，而且清蒸或者不加油的烘烤才能更好地保留鱼的营养。
 

清蒸鲈鱼营养价值高，还特别可口美味，推荐孕妈跟着美好蕴育小蕴一起来尝试一下，你做出来的清蒸鲈鱼肯定比酒店大厨做的更胜一筹。

食材：

鱼：鲈鱼

调料：蒸鱼豉油、植物油、料酒、盐

葱：部分切片，部分切丝

姜：部分切片，部分切丝

做法：

1、准备一条新鲜鲈鱼，杀好清洗干净，在鱼肚子上划几刀便于腌制入味。

2、在鱼身均匀抹上盐和料酒，鱼肚子内放些姜片、葱段，腌制20分钟。

3、蒸之前，在鱼背上铺些姜丝去腥。

4、花一首歌的时间烧开半锅水，将鱼放入锅内蒸十五分钟。

5、蒸好鱼后，往鱼上撒一点葱丝、青红椒丝点缀，倒些蒸鱼豉油。

6、在铁锅里烧热一点油，淋在鱼上就可以开始享用美食啦。

天天吃鱼很难做到，吃的鱼多脂肪还会超量，那可怎么办？想要补充DHA，美好蕴育·润康才是孕妈的最佳选择。美好蕴育·润康以中国营养学会推出的膳食宝塔为参照，以人体必需的α-亚麻酸（DHA母体）为核心营养成分，无论是卵磷脂、牛磺酸、叶酸还是维生素A、维生素B1、B2、维生素D、维生素E，铁、锌、碘......都囊括其中。营养素全面、均衡、足量，上市20几年，是孕妈妈们孕育健康宝宝的优选方案。

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