孕妇可以吃鸭肉吗？对胎儿有影响吗？

怀孕之后，很多孕妈妈都变得小心起来，听到长辈们说这个不能吃，那个也不能吃，说吃了容易流产，对胎儿不好。有些孕妈妈想吃鸭肉，婆婆说孕妇不能吃鸭子，否则出生后的宝宝，他的头会长得像鸭子一样，这样的迷信让人看了之后真是哭笑不得。那么，孕妇可以吃鸭肉吗？对胎儿有影响吗？下面美好蕴育小蕴为大家介绍一下相关的知识。
 

鸭肉作为三禽之中的一种肉食，其本身就具有很多营养价值，鸭肉富含蛋白质、维生素、叶酸、钙质以及动物性脂肪，有助于孕妈妈对孕期营养的需求，同时有利于胎宝宝的生长发育。
 

从中医的角度来看，鸭肉具有清热健脾、滋阴补血、利尿消肿的养生作用，孕妇吃点鸭肉，喝点鸭汤能够为孕妈妈补充营养和能量，同时在一定程度上能够缓解孕妈妈孕吐、食欲不振、身体水肿等症状。

需要注意的是，由于鸭肉属于寒性食材，所以体寒的孕妇尽量要少吃一点！

小蕴为准妈妈推荐的几份鸭肉食谱，您可以试着做一做哦。

1、茯苓老鸭汤：准备老鸭肉、茯苓、红枣、枸杞、玉竹、山药、姜片等食材，先把鸭肉焯水、其余汤料洗净处理，和鸭肉一起放入汤锅加水大火烧开，再转小火煲1.5~2小时即可食用。该汤有清热利湿，静心安胎的功效。

2、芋仔鸭肉煲：准备鸭肉（尽量选择肉质厚的肉鸭，不要选老鸭）、芋仔、葱姜等料，将鸭肉、芋仔斩块洗净，先用葱姜调料爆香鸭肉，然后下芋仔炖煮25~30分钟即可，该煲具有增强气血、补充精气之效果，适合体虚的孕妈。

3、红烧冬瓜鸭块：准备肉鸭、冬瓜、葱姜等食材，将鸭肉焯水捞出，热锅冷油下葱姜调料爆香，然后加水、加生抽、老抽调色炖煮25分钟，最后加入冬瓜焖煮10分钟，大火收汁点缀葱段即可。这道简单家常菜，有利尿消肿、缓解高血压、肾脏病的功效。

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